新羅區食品藥品監管局在新羅區范圍內大力開展食品藥品安全“迎春”專項檢查。　　雞翅、牛排、羊排等冷凍食品是消費者春節購物的熱門食品，為規范冷凍食品經營者的經營行為，昨日，新羅區食藥監局聯合區檢察院對中心城區的冷凍食品倉庫進行了突擊檢查�！　�檢查現場　　在昨日的檢查中，導報記者跟隨執法人員對龍巖市新羅區翠屏路一家面積約500平米的冷凍廠進行了突擊檢查。在零下18度的凍庫內，執法人員對存放的大量種類繁多...

　　通訊員從重慶市江津區雙福國際農貿城了解到，該農貿城28號凍庫已于1月完成建設，目前設備安裝已全部完成，預計今年4月投用。該凍庫投用后，雙福國際農貿城冷鏈交易市場將新增2.5萬噸冷藏儲存能力。它將使市民餐桌上的水產和果蔬也將更為新鮮和豐富�！　±鋬鰩焓侵赣酶鞣N設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工...

　　為進一步加強凍庫(冷藏)食品安全監管，丹棱縣食品藥品監督管理局從4月10日開始，對全縣凍庫(冷藏)開展專項食品安全整治行動，完善凍庫經營管理制度，促進凍庫規范經營管理�！　�據悉，此次專項整治重點針對商戶的證照辦理、進銷貨臺賬、索證索票制度的執行情況;肉制產品、凍產品的產品包裝標示;肉制產品、凍產品的動物檢疫合格證明和出入境檢驗檢疫證明;肉制產品、凍產品是否超過保質期、腐敗和變質�！　〗刂聊壳埃�該局...

　　蓬南食藥所　　專項檢查轄區內凍庫食品　　日前，蓬南食藥所根據縣局的統一部署，在轄區全面開展冷凍肉安全監管專項工作�！　∨钅鲜乘幩鶊谭ㄈ藛T分兩個檢查小組，嚴格按照檢查要求對5家凍庫食品進行檢查。在執法檢查中，重點查驗冷凍庫經營者資質、進貨臺賬、索證索票、貯存進口肉類凍品海關通關證明、品質檢驗合格證、預包裝肉類凍品合格證明、是否存在過期食品、貯存條件、溫度控制等關鍵內容�！　�據了解，此次專項檢查共出動...

　　近日，重慶市豐都縣水天坪工業園牛肉深加工廠房及凍庫開始施工。該牛肉深加工廠房及凍庫項目總投資39988萬元，建設牛肉精深加工生產線12條，實現年產牛肉熟食加工產品、西式牛肉產品、休閑牛肉產品等10萬噸，年產值達到100億元�！　≈貞c開建牛肉深加工廠房及凍庫實現年產值100億元　　4月26日，來到豐都縣水天坪工業園牛肉深加工廠房及凍庫項目施工現場，看到工地上已樹起一個高高的圓柱體鋼架，上端安裝了滑輪...

　　4月26日，筆者來到豐都縣水天坪工業園牛肉深加工廠房及凍庫項目施工現場，看到工地上已樹起一個高高的圓柱體鋼架，上端安裝了滑輪，下端安裝了機械設備，據悉，原來這是該項目已開始樁基施工。　　“這幾天一直在下雨，無法施工，工人們都在工棚里休息�！笔┕�單位一名負責人說，一旦天氣放晴后，他們將迅速恢復樁基施工�！　�據悉，牛肉深加工廠房及凍庫項目占地面積102畝，總建筑面積118900平方米，其中，牛肉深加工...

　　我國地域廣闊，人口眾多，果品產量和消費量均為全球第一。但是我國的果蔬保鮮貯運能力相對落后，果品產后損失率偏高，由此每年給國家和果農帶來了一定的經濟損失。所以大力發展高水平、高質量的果蔬保鮮設備，是一個急需解決的大問題。同時，隨著人們生活水平的提高，食品安全意識普遍增強，人們對果蔬健康，綠色的貯藏方面越來越關注，那什么樣的貯藏法才是我們真正的“果蔬保鮮衛士”呢?(制冷快報)　　一、常見果蔬貯藏法　　...

　　中國水產頻道報道，海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主�！　—M義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，為了這個“鮮”字，人們想盡了各種辦法，至于保鮮的效果也不盡相同。今天我們就來簡單科普一下常見的海產品保鮮方式：活鮮，冰鮮，凍鮮(生凍、速凍;船凍、陸凍)　　活鮮　　活鮮，活的海鮮...

　　目前貯藏桃的方法有冰窖貯藏法、改良式通風庫貯藏、冷庫貯藏法、氣調貯藏方法等。桃貯藏的適宜溫度為0～3℃一般大型冷藏庫庫溫不均勻，溫度控制精度較差，保鮮效果較差，不易操作管理�！　�tzfgz系列掛機自動冷庫是山東省果樹研究所研制推廣的新型貯藏保鮮冷庫，溫度控制精度為0.1℃，降溫速度快，庫溫均勻，低溫和高溫可根據需要自如調節，貯藏桃果可以有效地減少和避免冷害的發生�！　」┵A藏的桃果，采摘后需立即入庫...

　　創新是經濟活動的永恒話題，是推動經濟發展的不竭動力。因此，很多代表、委員們都開出了創新的“藥方”�！　‘斚�，煤焦、鋼鐵、建筑、制造等傳統產業面臨的困難和問題，并不是因為時代不再需要這些產業，而是因為產業自身創新能力不足。即便是新興產業，如果沒有持續的創新能力，同樣會走向衰落甚至被市場淘汰。所以，振興實體經濟和保持企業活力的核心要素是創新，新技術、新產品、新工藝、新裝備、新模式、新業態等都是強有力的...

　　博世·保濕鮮生代對開門無霜冰箱KAN92V48TI，其強大的并聯雙循環保鮮技術，讓內儲食物新鮮保濕，面面俱到。此外，無論是從外觀還是內部的每一個細節，冰箱都彰顯了博世家電人性化關懷備至的服務理念，設計精良，品質一流�！　〔┦繩AN92V48TI冰箱　　博世KAN92V48TI冰箱整體秉承了德國工業設計理念，采用簡單的不銹鋼色作為外表，時尚硬朗，簡約百搭。門體嵌入式把手不破壞整體外觀，使用也更靈動方...

　　近日，經淄博檢驗檢疫局檢驗合格，山東七河生物科技股份有限公司生產的一批貨值2.2萬元的保鮮香菇順利出口南非。記者了解到，這是淄博首次出口該產品�！　∩綎|七河生物科技股份有限公司是一家以出口香菇菌棒為主的企業，企業采取“國內發菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的新型產業化經營模式，迅速在韓國、日本、美國等國家占領市場。　　南非是該公司開發的新興市場，但由于當地氣候因素和種植技術等原因導致香菇菌棒出菇率不穩...

　　冰箱可以增加食物的貯藏時間，所以許多人習慣于將各種各樣的東西往里放。其實，這種做法是不太好的。在使用冰箱的時候，要掌握好使用常識，這樣不僅保證延長冰箱的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物。那么，哪些食物不能放進冰箱?　　冰箱保鮮并非全能　　你家的冰箱里面是不是有很多存貨呢?你以為放進冰箱它們就能留住營養嗎?錯!如果冰箱里放錯食物，不僅不能保鮮，還會滋生細菌，加劇食物腐敗，還可以引起健康問題!　　冰箱...

　　一排淺綠色的儲物箱，在河北區王串場菜市場顯得格外特別�？蓜e小看了這儲物箱，它可不同于日常收取快遞的快遞箱，也不是超市里的儲物柜。不久前，市場剛剛引進的“智能云柜”，類似擁有智能系統的冰箱，市民通過互聯網購買的水果、蔬菜、水產品、肉類等放在里面，能夠根據不同生鮮的需要調節內部空間溫度，確保食物新鮮�！　　按_實挺新奇的，沒想到這種柜子從單純的儲物功能，發展到了現在成為一臺冰箱�！本用駨埾壬�介紹說，智能...

　　俄羅斯一所高校的研究人員專門為宇航員研制了一種可以食用的食品包裝，可以跟食物一起吃，原材料來自蘋果醬、土豆泥等�！　《砹_斯衛星網27日報道，薩馬拉國立技術大學當天發表聲明說，研究人員從多種蔬菜濃湯和水果醬中萃取天然成分制作出這種食品包裝，這種保鮮膜不僅可以用于儲存、加熱各種食物，還可食用，且耐用性不亞于聚合物薄膜�！　〕�用于太空，這種食品包裝還可用于北極、南極洲等極端條件下。這種純天然薄膜據信能夠...

　　村民在制作粉條。大眾網記者高玉清攝　　村民在晾曬粉條。大眾網記者高玉清攝　　村民在制作粉條。大眾網記者高玉清攝　　村民準備將凍干的粉條運到外面晾曬。大眾網記者高玉清攝　　冷庫速凍粉條。大眾網記者高玉清攝　　大眾網青島12月24日訊(記者 高玉清)膠州洋河鎮大相家村加工紅薯粉條已經有近300年歷史，也是這門老手藝在島城傳承最好的村莊之一，多年來村民每到冬季，家家戶戶便開始制作粉條，今年為了讓粉條提前...

　　大白菜1.2元，油菜2元，西紅柿3.5元，韭菜4元……隨著第二場雪落下，濟南的菜價也隨之上漲。26日，記者在民族大街農貿市場了解到，除了蔥、姜、蒜等蔬菜，市場內的蔬菜均已漲價，有的甚至一天就長了一半以上�！氨热绱蟀撞�，昨天還是八毛多(每斤)，今天就漲到了一塊二(每斤)。”該市場物價監測員江映霞告訴記者，漲的比較厲害的還有韭菜，“四塊一斤，比昨天漲了一塊錢。”　　在家樂福超市，多種蔬菜的價格也一路上...

　　近年來，國內外水產品、水果、紅酒等溫控產品消費市場的日益火爆，為冷鏈物流業帶來了巨大的發展空間。據了解，遼寧大窯灣檢驗檢疫局發揮職能優勢，先行先試自貿政策，積極扶持企業搶占先機，吸引增量貨物源源不斷進入大窯灣口岸。近期，在大連大窯灣保稅港區，工作人員正在抓緊調試恒浦國際物流二期冷庫的制冷設備，這一倉儲能力達15萬噸國內規模最大的冷鏈倉庫，預計明年初投產�！　〈筮B：大型冷庫將建成冷藏存儲能力超40萬...

　　據了解，山東膠州洋河鎮大相家村加工紅薯粉條已經有近300年歷史，也是這門老手藝在島城傳承最好的村莊之一，多年來村民每到冬季，家家戶戶便開始制作粉條，今年為了讓粉條提前上市，9月份就有村民安裝了冷庫，利用“速凍”技術讓大相家粉條提前一個多月上了消費者餐桌�！　∩綎|膠州：冷庫速凍讓粉條提前上市　　村民建冷庫趕制粉條　　“我們村的紅薯粉條制作至少有二百多年的歷史，都是一輩一輩傳下來的，完全是傳統工藝純手...

　　“超市冷鮮肉類柜臺無人值守，一只老鼠大搖大擺在肉類堆中穿行啃食�！苯�日，讀者吳先生向新民晚報新民網爆料稱，12月7日17:50左右，在農工商119店的肉類柜臺拍到了一段視頻，視頻中有一只老鼠正在啃食柜臺中的肉，柜臺現場并沒有工作人員看守。吳先生告訴記者：“我拍好視頻后，就向超市方面反映了這個問題，他們讓我刪掉，并不要擴散，而且還一直圍追堵截我到了廣場�！薄　“最I工作節奏快，壓力大，緊張度高，對飲食...