新余冷庫中國冷庫容量躋身過億行列，2018冷庫市場機不可失

　　|近幾年，生鮮行業發展迅速，為冷鏈物流可持續發展帶來巨大的發展空間。冷庫作為冷鏈物流中不可或缺的一環也迎來了持續向好。據全球冷庫容量報告顯示，作為冷庫建設發展最快的國家，中國新增冷庫容量3100萬立方米，達到了1.07億立方米，較去年增長了21%，人均冷庫容量達到0.143立方米。至此，中國邁入冷庫容量過億級行列。在巨大的市場面前，時則動，把脈發展趨勢，抓住發展機遇。讓我們一同梳理2018年不容錯過的的商機。

　　政策利好，推動冷庫擴張之路

　　歷年的中央一號文件都會提出關注生鮮產品物流運輸的問題，2018年也并不例外。在一號文件中，首次明確了快遞與電商下鄉。除此之外，一號文件還表示要完善農產品冷鏈物流體系，開展冷鏈標準化示范等工作。近年，國家農業綜合開發辦公室下發了《關于做好國家農業綜合開發產業化發展項目申報工作的通知》，明確了扶持范圍和重點。在通知中，涉及冷庫建設等鼓勵財政補助項目，實行“先建后補”管理方式。不管是國家層面還是地方政府政策及補貼，都將促進冷鏈物流市場的發展。作為冷鏈行業的整體風向標的冷庫市場將在利好扶持中進一步發展。

　　冷庫分布，顯現冷庫地域特征

　　我國冷庫主要集中在華東地區，華東地區現有的冷庫容量占到了全國總容量的接近四成。西北地區冷庫分布也比較廣泛，華北和華中地區冷庫擁有量相差不大。東北地區目前擁有冷庫容量較少，市場發展前景廣闊。同時，隨著“一帶一路”的建設，沿途地區冷庫增長較為迅速。目前，冷庫市場結構趨于合理，冷庫扎堆建設情況有所改善。產地冷庫建設增多，冷藏庫、保鮮庫、氣調庫體量也有所增加。

　　最新技術，引領冷庫創新節能

　　國內專業生產制冷設備及建造冷庫的廠家不斷涌現，多品種、多規格的氣調冷庫產品也標志了行業發展的未來。

　　冷庫作為一項系統工程，在保證食材從生產到消費的各個環節品質穩定損耗降低方面發揮著重要作用。

　　為了更好促進中國餐飲工業以及物流冷鏈行業的發展，近日，根據行業調研和《全國冷鏈分布圖》數據統計，冷庫行業半數以上是老庫和改造庫，“帶病”運轉現象非常普遍，冷庫安全事故也屢見不鮮，安全形勢不容樂觀。如果不加強科學的防范措施、現代監控技術、現場作業管理、工程安裝標準化，行業將面臨更加嚴厲的審批和監管，為此，我會聯合中國制冷空調工業協會冷鏈物流分會于9月13—14日在北京共同舉辦“中國冷庫安全論壇暨第39屆中國冷鏈物流萬里行活動”，旨在研究冷庫運營、維護、施工、安裝等方面的安全問題，討論冷庫安全自動檢測、自動應急的方法和技術，探討冷庫能耗優化、節能方案、綠色發展方向。同期舉辦“冷庫安全座談會、冷鏈與金融洽談會”，并發布“冷庫溫區標識分類、冷庫安全標識分類、冷庫管理常用標語”。會員優先參加，誠邀有關專家蒞臨指導。