蓬南食藥所專項檢查轄區內凍庫食品

　　蓬南食藥所

　　專項檢查轄區內凍庫食品

　　日前，蓬南食藥所根據縣局的統一部署，在轄區全面開展冷凍肉安全監管專項工作。

　　蓬南食藥所執法人員分兩個檢查小組，嚴格按照檢查要求對5家凍庫食品進行檢查。在執法檢查中，重點查驗冷凍庫經營者資質、進貨臺賬、索證索票、貯存進口肉類凍品海關通關證明、品質檢驗合格證、預包裝肉類凍品合格證明、是否存在過期食品、貯存條件、溫度控制等關鍵內容。

　　據了解，此次專項檢查共出動檢查人員24人次，4車次，填寫檢查記錄表5份，未發現違法違規經營凍庫行為。