果蔬保鮮衛士的“處世之道”

　　我國地域廣闊，人口眾多，果品產量和消費量均為全球第一。但是我國的果蔬保鮮貯運能力相對落后，果品產后損失率偏高，由此每年給國家和果農帶來了一定的經濟損失。所以大力發展高水平、高質量的果蔬保鮮設備，是一個急需解決的大問題。同時，隨著人們生活水平的提高，食品安全意識普遍增強，人們對果蔬健康，綠色的貯藏方面越來越關注，那什么樣的貯藏法才是我們真正的“果蔬保鮮衛士”呢?(制冷快報)

　　一、常見果蔬貯藏法

　　我們現在常見的果蔬貯藏法有低溫貯藏法(降溫)、低氣壓貯藏法(降壓)、氣調貯藏法，以及國內外發展的幾種簡單貯藏法：塑料薄膜小包裝、塑料帳氣調貯藏、硅氣調貯藏、涂膜貯藏法、輻照貯藏法、化學貯藏法等。

　　其中最先進的果蔬貯藏法為氣調貯藏法，它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長21~28天，是普通冷藏庫的3~4倍。

　　二.中國氣調保鮮技術領導者

　　天津立喆舜保鮮科技有限公司是專業從事農產品保鮮新技術、以及大型氣調庫、大型冷庫、微型冷庫專用設備研制，設施、設備等生產、安裝、調試于一體的高新技術企業。是國內領先的氣調與低溫保鮮技術整體方案提供商。記者通過對天津立喆舜保鮮科技有限公司總經理呂維成的采訪后，進一步的了解到立喆舜在氣調庫領域的卓越成就以及我國氣調庫的發展趨勢。

　　天津立喆舜保鮮科技有限公司總經理 呂維成

　　據呂維成介紹，立喆舜近期主推產品為氣調智能一體機，該產品融合了氣體成分濃度分析、脫氧制氮和脫除二氧化碳的功能，相對于大型冷庫來說小微型氣調庫的性價比更高。以下是這款氣調一體機的具有特點：

　　1、操作簡單，界面人性化，安裝維護省時省力;

　　2、采用專業定制高吸附率填料，智能控制自動變頻變壓技術，大大提高設備使用效率;

　　3、一臺智能氣調保鮮機兼具自動分析庫內氣體成分，自動脫氧，自動脫碳功能一鍵啟動，能夠實現真正的無人值守;

　　4、采用最先進的云技術，實現手機、電腦，全區域、全天候遠程監控，及本地歷史曲線分析，監測數據打印等功能;

　　5、采用世界頂級真空泵，邏輯控制器，70%進口配件，使系統更可靠;可選裝檢測、脫除乙烯裝置，檢測二氧化硫裝置，大量二氧化碳、氧氣分析儀等。

　　三、全面布局 運籌帷幄

　　針對2016年公司的整體發展情況，呂維成表示，2016年是公司的關鍵年，公司總體業績不錯，其主要增長點來源于兩方面：

　　一，市場需求量的擴大，人們對食品安全以及果蔬品質要求的提升，市場上對氣調庫的需求量也逐漸提高。

　　二，市場評價高，回頭客多，許多使用過立喆舜產品的客戶會因為產品品質靠譜再次選擇立喆舜的產品。

　　“互聯網+”模式到來給制冷界帶來了一次全面革新，在談及互聯網時代的市場布局，呂維成表示，互聯網給市場帶來了新的活力,為順應時代發展，立喆舜建立了自己的銷售機制，比如：建立網絡平臺的推廣，與百度、360、空調制冷大市場等媒體平臺合作;構建微信平臺推廣，新媒體運營時代，微信群的建立，讓立喆舜接觸到了更多陌生的客戶。

　　記者了解到，立喆舜不僅擁有完善的線上布局，線下銷售也決不松懈，立喆舜通過嚴苛的市場分析，分別在不同的區域設有專門的業務員負責，進而以實現全面的業務覆蓋，且通過良好的市場口碑相傳，客戶間的相互介紹也給立喆舜帶來了良好的市場反饋。

　　呂維成感慨到：“良好的市場布局，還是離不開好的產品服務 ，想要在市場立足，首先自身產品質量要過硬，另外服務是根本。公司的品牌打造是一個漫長的過程，我們會持之以恒的堅持走下去，爭取將立喆舜打造成氣調保鮮行業的代名詞�！�

　　四、團隊力量 齊心協力

　　據記者了解，立喆舜現有員工近百人，其中大專及以上各類專業人才四十余人。專業冷庫工程人員三十余人，專業氣調保鮮人員二十余人。多個專業施工項目組，相對固定的施工人員二十余人，并定期對施工人員進行生產技術.安全施工培訓。立喆舜還設有行政管理部、辦公室、生產技術部、工程部、質檢部、市場服務部、財務部、售后服務部等部門，各部分工明確，責任到人，確�？蛻羧�程及售后無憂。

　　立喆舜優秀的人才隊伍

　　采訪的最后，呂維成向記者講述了國內外氣調保鮮市場的發展差距以及立喆舜新年市場規劃，他表示“由于生活觀念的差異，人們對綠色健康保鮮的理念不同，國內外的差距雖然還是存在，目前，國外的氣調保鮮庫比重遠大于國內，但是隨著國內氣調保鮮技術的發展，我認為國內外的差距將會越來越少。作為專業的氣調保鮮技術研究企業，我們將繼續研發新技術，努力創新新產品，專心致志的創造好的產品來服務市場，2017年立喆舜依然以市場為主導，進一步加強宣傳推廣力度，爭取做到全面的市場覆蓋，目標讓有需求的用戶都知道立喆舜�！�

　　立喆舜作為專業的果蔬保鮮衛士，在氣調保鮮領域里，一直秉承著刻苦專研，勇于創新，敢于拼搏的敬業精神，誠心竭力為建設我國綠色環保的氣調保鮮事業保駕護航，繼而為國人四季都能吃上綠色健康的果蔬，奉獻出自己的一份力量。

　　更多果蔬保鮮氣調庫、建造相關問題請關注文章下方二維碼!直接與呂總溝通，天津立喆舜將會你提供最新的氣調產品設備，以及最權威的專業氣調知識結解疑。